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消费结构〔Consumption Structure〕（行销事典）

在消费市场中，依支出项目别来看商品或服务的消费构成，以及各支出项目中的重点，称为消费结构。近几年来，台湾的消费结构随着所得水准的上升，消费支出的重点由必需性项目转移至文化性项目：饮食生活也由以米食为中心，改变为以动物性蛋白为中心，消费结构不断地趋向现代高水准化。

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